【海味與詩詞 – 生活有感】
最近公司開始了幫助海味街開網店及宣傳的計劃:因疫情及社會環境的影響,一些傳統海味鋪漸漸撐不下去,紛紛搬到樓上或遷入內街,甚至無奈結業。
年輕一代多數都不會走進海味店,總覺得店鋪充滿着鹹鹹的、陳舊的味道,並擺放着任人觸摸的貨品,不太衛生;更甚者,海味店的貨品通常以斤、兩、磅等單位作價,年輕人「不知斤兩」,覺得會變成一條「水魚」,任人宰割,便索性不走進店門。
詩詞與海味同是傳統文化,懂欣賞、烹煮海味的人不多,懂賞析、平仄押韻的人更少。在生活節奏急速的社會,很少人會放慢腳步,用幾日時間浸泡海味,或苦思創作只有寥寥數字的詩詞;大多數人寧願購買即食鮑魚、湯包,閱讀簡短、易明的文字,追求「速食」文化。